商用烟熏炉红肠腊肉豆干肉类烘干烟熏一体机

烟熏炉适应范围广泛，适应于红肠.火腿.腊肉.豆干.鸡.鸭.鱼等肉类食品的烘干烟熏上色，设备采用201/304加厚不锈钢材质，加热管持久。采用德力西品牌电器，自动控温系统，有标准型和非标准型可选，容量可根据产品需求定制，箱门采用发泡聚氨脂做保温层，隔热性能好，并可增加门的强度；门密封条采用特殊规格硅橡胶，密封性能好，门封条与箱门采用嵌入式结构，安装方便。门锁结构为每门一个把手，能很好的防止箱内蒸汽的泄漏，操作简单。循环风机采用双速电机作动力，特制的叶轮结构，加以动平衡校正，具有风量大噪声小，运转平稳的特点。电动机运转方向为顺时针方向，电动机与叶轮固定之后，从箱体上方朝下装，其吸风口对正蒸汽热交换器。蒸汽热交换器采用不锈钢无缝管制作，结构紧凑、体积小、换热面积大，其设计压力为1．2MPa，二组蒸汽热交换器固定于箱内顶部，与高压蒸汽管联接。冷凝水收集板固定于蒸汽热交换器下部，风由箱内经冷凝水收集板，通过蒸汽热交换器，到叶轮吸风口，由循环风机沿箱体两侧打入箱体内，使箱内产生一个涡流区，整个箱体内风流动均匀、平稳。