厨房机械
厨房机械设备根据功能分为搅拌、挤压、切削、洗涤、粉碎、成形设备。
1)搅拌——和面机、搅拌机、绞肉机、菜馅机、打蛋器、斩拌机。
2)挤压——压面机、榨汁机、面条机、开酥机。
3)切削——切菜机、创片机、切肉机、创冰机。
4)洗涤——洗菜机、洗米机、土豆去皮机。
5)粉碎——豆浆机、咖啡机、食品粉碎机、食物垃圾粉碎机。
6)成形——饺子机、馒头机、包子机。
宣传
对于刚开的奶茶店来说,无论周边的消费者有多少,如果人们对这个奶茶不清楚,想让消费者自动到店里来购买,那是不可能的事情。作为经营者,一定要在初期对产品的度做好宣传工作。经营者可以借助网络,电视,平台等途径做好宣传。
2.产品的质量
初期的经营者肯定需要重视产品的质量。产品的质量是饮品经营的成功的首要难关,只有抓住了消费者的胃,才能够留住消费者前行的步伐。
手用打蛋器:打制奶茶的时候会用到,选用不锈钢的即可。
沙冰机:制作冰沙的时候需要用到冰沙机。
总的来说,一般不太繁华的地段如在县城里的这种地方,房租一般是2-3千一个月,比较便宜了;如果是在大城市像是市区这种地段,一般一个月就需要7-8千,甚至更多了,因为除了房租还有转让费,所以耗费较大。