德州大型豆腐机全套设备豆腐机电蒸汽加热现场教学

德州大型豆腐机全套设备 豆腐机电蒸汽加热现场教学

在目前市场中，豆腐制品的加工生产，多数采用手工作坊制作而成， 其制作卫生条件不仅存在脏乱，差等现象， 而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当，选成豆腐制品（豆浆、豆腐脑、豆腐） 在色泽上出现泛黄状， 口味上也含有点味苦涩盒豆腥味，难以去除等现象， 众所周知， 这些食品识在没有完全煮沸的情况下面选成的， 久而久之会对人们的身心健康造成的伤害。豆制品机械厂的自动环保节能豆腐机，是在传统豆制品泡豆工艺基础上，自主研制的全自动制豆腐；全自动智能豆腐干（油豆腐、腐乳）多功能生产流水线，操作起来简单实用，此外，豆制品挤压膨化设备、干豆腐（千张、百叶）生产线等多套设备均是自行研发设计出的新品。

本厂家全自动豆腐机：
泡豆是生产豆制品的工序，大豆浸泡程度对豆制品的品质影响非常大，应从以下几个方面着手;
1、泡豆水以漠过干豆2倍为适。
2、每槽豆生产之前应投洗两遍，放豆时水清豆净，经过淌水槽和滤水筛后大豆里无铁块、铁丝、石 子、砂粒、豆杆等杂物。
3、进入磨中的石豆不得超过3％。
4、根据季节和室内的温度掌握好泡豆的时间，泡豆时间不得过长或过短，泡过的大豆以三分之一无硬心状态。以北方为例，6-10月份浸泡5-6小时，冬季浸泡9-10小时，春秋浸泡8小时左右。
豆腐机设备是把大豆做成豆腐，豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏的IC离子感应装置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

全自动豆腐机设备整体由不锈钢制造，完全符合卫生标准，技术，质量可靠，。实现了生产过程自动化，具有、省时、耗能低、占地小、无噪音、等优点。而且采用磨浆技术，瞬间加热工艺，了蛋白质不受破坏，从而使生产出来的豆制品营养更丰富，味道更鲜美。