中央厨房配餐公司大型厨房设备生产厂家

物联网商厨的优势

       商厨物联网实现了多个商厨设备之间可以相互通信，协调工作,当前面的商厨设备完成工作之后，后面的设备无延时对接下一个操作流程，彼此之间无需人工干涉，只需将工作的商厨设备建立一个自动化工作群组就可以按序就班的工作。每个设备工作的数据会按每秒5次的上传速度发送到云端进行保存，无论您在任何地方，只要有4G网络都可以通过手机查看、指挥商厨设备进行工作。同时设备的每个配件工作状态都可以能过后台数据进行分析，实时提醒您设备运行和保养的情况，让您及时发现设备存在的问题，以免耽误生产工作。

借助商厨物联网的帮助，我们能获知设备、食材、操作、加工流程中的所有信息，并对数据信息进行收集整理、优化工艺，减少浪费、杜绝火灾、节约能源、降低损失和消耗,做到低碳环保，达到碳中和的目的；另外可以减少用工数量，减轻劳动强度，节约人力成本开支。

1、解决餐饮行业现状：人工成本高，依赖厨师，口味不统一，无法扩展等问题。方宁物联网智慧厨房设备统统解决这些问题：让餐饮行业插上科技的翅膀，实现标准化，自动化，智能化，数据化，不管有多少分店，一个厨师就可以管理菜品技术，并研发新品，同时上传所有的智能设备，达到统一标准。这一技术不仅解决了菜品技术问题，同时省了人工，并统一品质。

2、物联网智能商用厨房设备功能：

A、监控（设备监控，状态监控，位置监控）随时者能了解设备状态；

B、控制（电脑控制，手机APP控制，云端控制，设备端控制）让机器随时随地听你安排；

C、联动（自由组合，任意联动，自动工作）厨房所有设备都可以相互联动，自动配合工作；

D、升级（系统升级，版本更新，远程维护）厨房设备也会像手机一样，自动升级功能；

E、报警（设备报警，工作报警，语音提醒）出现问题，设备自动报警提示，降低风险；

F、菜谱（菜谱定制，菜谱分发，菜谱权限）可自行研发新菜谱，远程上传所有设备，并设有权限，防止菜谱被盗；

G、报表（能耗报表，数据报表）管理者可根据数据进行分析，从而进行调；

H、接口（对接简单，接口丰富）物联网功能可对接其他端口使用，如收银系统，消防系统等；