型号:YP-10/EX
电压:220V
和面量:1.5-8斤
机身尺寸:540*280*480mm
和面勾转速:110-280转/分钟
功率:750W
面桶材质:加厚不锈钢
面桶尺寸:260*175mm
净重:45kg
产品介绍:
主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。和面机器是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。和面机操作方便,适用于各种生产的要求。整机采用不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。
产品特点:
1.和面机加工出来的面品面团均匀,弹性好,面制品滑爽、可口,有嚼劲,面筋力高,透明度高。
2.面团切面后无气泡。
3.和出来的面团不粘皮、不破皮,晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的得力帮手。
4.具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能,用多少出多少.该机主要适合各类面食、糕点、面包、速冻水饺、面坯、包子皮、饺子皮、拉条子、乌冬面、干湿面、方便面、挂面等各种面制品的理想设备。