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品佳供应全自动大型绞陷机不锈钢绞肉机厂家

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品佳供应全自动大型绞陷机 不锈钢绞肉机厂家
山东诸城品佳食品机械有限公司
肉制品被这些企业收购后可以被加工成多种多样的食品,像肉馅的包子、丸子、香肠、火腿、培根等。需要用到的设备也很多,像切肉设备,绞肉设备,斩拌设备,骨肉分离设备等。其中绞肉设备可以将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,从而实现下一步的成型、拌馅等要求。这一要求看似简单,实际并不容易,因为这一步的操作直接决定了后续成品的品质。
  影响成品品质有两个要素,一是温度,因为高温较容易破坏肉类的口感,而绞动又不可避免的会因为摩擦生热。一般要求绞肉机绞前肉温和绞后肉温的温差控制在2℃以内,温差越小,说明绞肉机的性能越好。二是缝隙,如果绞肉机金属筛板和刀刃部吻合度不够,就会出现间缝使肉组织膜、结缔组织缠绕在刀刃上,进而破坏肉组织细胞,削弱添加脂肪的包和力,导致结着性不良,影响终产品品质。
诸城市品佳食品机械坚持追求高起点,。依靠完善的管理体系和售后服务,以诚实、守信、稳健的态度,以的产品,的设备,优惠的价格,为食品工业的发展作出贡献
我公司自创办以来,本着诚信经营的原则,积极进取,勇于开拓的精神,充分吸收国内外技术,集众家之所长。公司在广泛开展业务的同时,还定期参加食品机械及相关机械的地区、国内展览会、技术研讨会以及推广会。同时拥有稳定的客户群体,更为企业的发展带来蓬勃生机。

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