益阳白酒蒸酒器 家用酿酒机蒸酒机 全自动家庭酿酒机, 山东曲阜金涛机械有限公司是一家不锈钢食品机械研发生产企业。设计生产的自动白酒酿造设备、大中小型低压高压304不锈钢容器等设备公司集设计研发、生产销售、安装调试、技 术传授、售后服务于一体。
白酒制作方法:
传统工艺:粮食→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→下缸→发酵→蒸馏→酒。
生料工艺:(粮食+酒曲+水)→发酵→蒸馏→酒。
将粮食按1.0~1.2mm细度粉碎后,按粮食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合发酵,发酵室温度在25℃~28℃,温差在1℃之内时,发酵12-13天完成。
原浆酒、清香醇和、清辙透明如矿泉水、好喝不上头,工艺操作简单,一至二人即可生产操作
酿酒机就是用来酿造白酒的设备,总的来说,可以分为:家庭酿酒机(家庭用)、小型酿酒机(家庭式小作坊用)、中型酿酒机(小型酒厂用)、大型酿酒机(大酒厂用)。对于家庭用酿酒设备来说,一般是小酒店或者饭店用的,可以酿造果味酒和各种粮食白酒,不仅节省成本,还更健康,更能吸引顾客的到来,而对于酒厂来说,酿酒机就是一个重要的一部分。酿酒机的好坏直接影响酒的产量和质量。酿出来的酒是否符合大众的口味也直接影响酒厂的效益。口味好的酒更能吸引消费者购买,而且好的酿酒机要配备好的酿酒技术。酿酒技术更节省成本,也能生产出质量好的酒,而且出酒率高。
酿酒项目的优势:
1、历史悠久,消费市场大(多少年的历史和文化,消费群体庞大)
2、不会变质、不会过期,且越久越陈越香(酒是陈的香)
3、原材料采购方便(本国是农业大国,农村粮食很多)
4、操作简单、易学易懂(会看称会发酵,会点火会蒸酒)
5、新工艺酿酒具有竞争力(一次投入多重回报,酿酒养猪)
酿酒设备小型双层锅蒸汽蒸酒机的蒸锅为蒸汽导管连接的上下双层锅,底锅内装入清水,上锅内装入发酵好的酒料,通过电加热或煤气加热,把底锅中清水烧开,形成蒸汽,由导管导入上锅中加热发酵料蒸酒,避免了煤柴直烧单层锅糊锅、焦锅的缺点。冷却器的套管阵列排布,冷却水和酒蒸汽的接触面积增大了,可以使酒蒸汽快速冷却液化,出酒更快,酒质更佳。
家用酿酒设备小型双层锅蒸汽蒸酒机由蒸锅、锅盖、导气管和冷却器、电热温控装置和移动拉车组成,为分体式结构,电热蒸汽式双层蒸锅,套管阵列式冷却器,体积小,结构简单,移动轻便,造型美观,操作方便快捷均采用食品不锈钢精心焊接而成,干净卫生,耐酸碱腐蚀,使用寿命长,具有“小、轻、美”的特点。
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益阳白酒蒸酒器 家用酿酒机蒸酒机 全自动家庭酿酒机,曲阜金涛机械有限公司,公司坐落于被誉为“东方圣城”孔子故里的曲阜。公司经过发展,形成了完整的技术体系,在国内酿酒设备和容器制造方面有大的影响力和良好的口碑。</a>