打馅,把肉馅打烂,越打越烂,后面打出来的,能看出来丝丝的肉丝,肉馅用手捏非常有弹性,还可以拉出来丝的感觉,这样使用这台机器加工完成的,看上去是这样标准的馅的时候,就是合格的,做好了的馅可以备用了。
小型肉丸打浆机用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆,开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆,精细度要比手工锤打出的肉浆好很多,所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足,备受消费者好评。
不锈钢丸子打浆机很多客户使用我们厂生产的肉类加工设备,包括这个打浆的机器,机器使用,效果好,打浆的时候有个搅拌轴是可以自由拆卸的,拆下来的轴,连同搅拌匙也是可以一并拿下来清洗的,筒体里面内壁光滑清洗方便。而且可以侧出料,只要把把手按下去,就可以侧倾出料了。
肉丸打馅机可以根据自己加工的产品来选择机器,如果是做便宜丸子,可以使用斩拌机,尤其是一款自动上料,自动出料的斩拌机,斩拌时间短,,效果也好,但是我们说如果要做肉的含量更高的丸子就要用到打浆机,这款打浆机会增加丸子的弹性,很多客户做丸子的的一款机器就是用的这款,效果真是很棒的,您可以试一下这款机器。