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Descrição do processo:
1) ingredientes: os ingredientes para os flocos de milho são muito importantes, os condimentos devem garantir um bom sabor, especialmente os requisitos para a matéria-prima de milho, estão diretamente relacionados com a capacidade de fazer um produto de flocos de milho de alta qualidade, bem como a proporção, teor de vários nutrientes.
2) moldagem por extrusão e coagulação: o processo de moldagem por extrusão e coagulação para flocos de milho é fundamental para a produção de flocos de milho de alta qualidade.Quando Will Keith Kellogg inventou o floco de milho, o processo pelo qual o milho tinha que ser completamente curado sem qualquer expansão, era a única forma de fazer flocos de milho compacto, duro e crujiente, com um aroma acentuado.
3) corte: o material curado é extrudido por uma máquina de extrusão de parafuso duplo para ser cortado em um material granulado de tamanho uniforme, que é translúcido.
4) pré-secagem: o material cortado e moldado entra no secador para pré-secar, após a secagem da superfície, forma uma certa tensão, que não se liga mais uns aos outros, o que facilita o bom funcionamento das placas de prensagem.
产品介绍:
玉米片是一种新型、具有很高营养价值的早餐食品。主要以谷物为基本原料,采用蒸煮或挤压工艺加工而成,形状有颗粒状,薄片状,或动物造型。其特点是含有丰富的复合碳水化合物及膳食纤维,同时玉米片早餐谷物即可以强化许多微量元素,如维生素和矿物质,又可添加可可和糖分,如蜂蜜、麦芽糖等。兑入牛奶、咖啡、酸奶或功能饮料后可直接食用。儿童还可将早餐谷物食品当成甜脆休闲小吃食用。根据口味有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。
该生产线以玉米粉、面粉、燕麦、荞麦等多种谷物为主要原料,可强化维生素及矿物质,也可添加少量的可可和糖份,加定量水混合均匀,经双螺杆挤出机完成蒸煮熟化。造粒等过程,再经压片、烘烤、喷涂等工艺过程,即可制成甜味或咸味的脆性即食早餐玉米片食品;该生产线突破性的解决了现有国产设备压辊粘料、压片产量及成形率低、产品口感欠佳等难点问题;科学的生产工艺,可完好的保留谷物中的营养成分和天然口味;整条流水线合理匹配,并可实现过程控制,使您生产营养、美味早餐玉米片的同时,提率降低成本,提高市场竞争力。该生产线也可以生产各种形状的早餐谷物食品。
产品说明
拌粉机 → 双螺杆主机 → 风送机 → 热粉干燥机 → 压片机 → 干燥机→ 提升机 → 布料机 → 热风膨化机 → 涂糖机→ 化糖缸 → 干燥机
早餐谷物玉米片生产线
1) 是一种脆性食品
2)可作为休闲小吃食用
3)含丰富的复合碳水化合物及膳食纤维
4)辅以牛奶、咖啡、功能饮料食用
5)可强化多种微量元素,如维生素及矿物质
6)可添加可可和糖粉,如蜂蜜、麦芽糖等
7)字母、动物造型,形状无限创意……
产品图片:
技术参数
型 号 | MT65-II型生产线 | MT70-II型生产线 | MT85-II型生产线 |
总装容量 | 86.35kw | 90.75kw | 121.06kw |
实耗功率 | 55kw | 57kw | 85kw |
生产能力 | 100~160㎏/h | 150~200㎏/h | 200~350㎏/h |
外形尺寸 | 35000×2000×2600mm | 36500×2000×2600mm | 41200×2000×2800mm |