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重庆做火腿肠的是客户是非常的多的，我们做火腿肠的客户一般都是重庆的，一个市场上可以有很多个做火腿肠加工的，生意都是很不错的，一个小门头房就可以做的，也可以在市场上做的。
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其实要是周边做淀粉肠的店铺或者小吃摊的很多的话，自己是可以考虑加工淀粉肠给别人供应的，这样不光是周边的市场，还可以慢慢扩大市场，甚至是做网店都是可以的，淀粉肠是有很多很多人喜欢吃的，我就是其中一个啦。