株洲哪里有卖烘焙店设备,烘焙店设备有哪些东西,烘焙店设备多少钱
提到的是生产设备,当然,这也是烘焙店里重要且不可或缺的设备。对于咖啡烘焙店来说,重要的就是面包和咖啡。除了面包的一系列设备:打面机/烤炉/醒发箱/水槽/工作台/冰柜等一套可以操作的全套设备,咖啡机的选择也是一大难点,或许制作面包的一系列设备价格都不及一台半自动咖啡机的价格高,美式咖啡机制作一杯咖啡的时间之久,所以,可以考虑一台功能的全自动咖啡机在烘焙店。咖乐美全自动咖啡机拥有一键意式/美式/卡布奇诺/拿铁/热奶沫/热牛奶等种类,且带有全自动智能清洗的特点。目前在众多中小型烘焙店都能见到咖乐美全自动咖啡机的身影。
其次就是一些展示类的设备,如面包展示架,冷藏蛋糕柜、监控设备,收银设备。
建议店主用采光较好的玻璃做外墙,其好处在于:,顾客一眼就能望到店里的蛋糕,相当于形象广告;第二,玻璃外墙易于清洗保洁。另外,店内的功能布局不能太复杂,货架陈列好采用中间两排并列,靠墙和橱窗的位置再陈列一圈,以橱窗位置烘焙店的产品,如坚果糕之类的;整体色彩以淡雅为主,要给人温馨之感。