夹层锅也叫炒锅煮锅,它的功能比较的多,油炸蒸煮炒制熬汤都可以,所以也叫多功能夹层锅,夹层锅是两个锅胆套在一起使用的,所以中间会有夹层,用来放加热介质。
全自动燃气加热夹层锅 液化气加热夹层锅 可倾式夹层锅设备特点:设计理念是通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点。搅拌系统用的搅拌方式是采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅现象。
全自动燃气加热夹层锅 液化气加热夹层锅 可倾式夹层锅从材质方面来说的话夹层锅的材质都是食品级别的sus304不锈钢,为什么要用304不锈钢的材质呢,夹层锅是要结束食品原料,汤汤水水这些的,所以304不锈钢不容易容易生锈,而且板材厚实,内外锅胆组成,中间有夹层,加加热的介质。