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商用60桶慢速制冷打浆机用于所有肉丸打浆产能每锅80kg

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      赣云60桶慢速制冷打浆机,也叫鱼丸肉丸打浆机,整机采用加厚不锈钢机身材质,全铜电机动力充足,运行流畅且降噪降温。使用30千瓦大功率电机,动力输出稳定,另配有5p压缩制冷机,通过打浆桶外部的环绕式铜管对浆料制冷,从而达到不损坏浆料的目的。大容量620*620毫米的打浆桶配合强力电机,每次可加工40-80公斤物料,打浆每5-8分钟即可加工好一桶浆料。

      有四大优势:

                          一:慢速拍打让肉类组织细胞拉丝重组,提高嫩化度和吸水度,做出来的丸子更有弹性更有光泽。

                          二:压缩制冷升级5p压缩机,制冷3~5分钟即可内筒结霜,制冷随停随用,保障整个打浆过程低温环境,保持肉质鲜嫩,丸子更弹。

                          三:可以大容量打浆,内筒直径达到620mm,产能一锅为80kg。

                          四:机器设有变频器,可以调节打浆速度,可根据加工需要进行调整,配有自动出料设计,省去传统设备掏浆的麻烦。


赣州市赣云食品机械厂为你提供的“商用60桶慢速制冷打浆机用于所有肉丸打浆产能每锅80kg”详细介绍
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