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大型蒸煮机洋葱漂烫流水线

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漂烫机设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。蒸煮设备以蒸汽为热源。物料经前段传送带输送至蒸煮区域,蒸煮槽底部设有蒸汽管道,管道上设有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内,使槽内温度均匀无死角。设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致。设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进,传送带运行速度根据蒸煮时间可调。设备设有上下两层网带物料全部浸煮在卤煮槽内。加热温度可根据产品需要0-100℃可调。
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整机采用SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,整机可设计为立内胆结构,外形框架焊接而成,结实,增长设备使用寿命。内胆结构的优点便于清洗,设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。漂烫段保温层厚度为5公分。有效的热源的利用,减少热损耗,节约能源成本。该机运行平稳,不锈钢网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点、操作维护方便等特点,与目前土法蒸煮相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,采用蒸汽加热,温度可达98℃以上,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是食品加工行业的理想设备。
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设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理,以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便。物料蒸煮完毕后经传送带输出送至下一工序。设备可进行连续作业,操作简单,节省人工及能源。设备配有提升气缸可将上盖、内胆及网带提起方便清洗。卤煮完毕后经提升网带输送至下一工序。

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