方宁熬糖设备有多个款式,容量50升~600升都有,功能也是非常多,有自动搅拌,有可倾式,有全自动程序控制,有行星搅拌等,以下是实验用的小型全自动炒糖机
全自动行星搅拌炒糖机详情:
1.采用SUS#304磨砂不锈钢板,面板1.5mm厚,侧板1.0mm,锅为430不锈铁锅
2.IGBT采用德国英飞凌原装进口工业级别系列(KS4),比商用级别(KT4)更持久
3.防水、防油烟散热风扇,50000小时寿命
4.数字机芯,机芯内部采用德国、日本等进口电子元件,彩屏显示器
5.加热方式:电磁加热,8个档位可调节功率大小
6.温度范围:30-300度,可按需设定,温度显示:设定温度和实时温度
7.温度控制:台达温控系统,误差小,可自动恒温
8.双屏显示器:液晶显示器显示主机数据,功率大小,各配件温度等
PLC程序:两种操作模式:自动模式,可保存制作工艺流程,减轻人工,统一食物品质,手动模式:调节功率大小,控制时间、温度等
9.搅拌方式:行星搅拌,搅拌速度变频可调,10-50圈/分钟,自动刮锅底
11.倾斜方式:液压升降系统,加装油管防爆安全锁,安全稳定,搅拌力度强
12.出料方式:锅电动倾斜,食品自动倒出,方便省时,提高工作效率
方宁自动熬糖设备有多种,常用的有:
1、一体式自动搅拌熬糖炉:150升容量至500升
2、可倾式搅拌熬糖机,自动搅拌,可倾式倒料,容量150升至350升
3、行星搅拌锅:容量60升至600升,智能熬糖机,多用于浓稠度高的食品搅拌用
4、电磁熬糖炉:没有自动搅拌功能,多用于化糖溶糖使用,容量大小可按需求生产