80型变频调速型蔬菜斩拌机，高速斩拌机

80型变频调速型蔬菜斩拌机 ，高速斩拌机,千叶豆腐斩拌机，鱼豆腐斩拌机，虾滑斩拌机，斩拌机利用高速旋转的斩刀，将肉类、豆类、火腿肠、豆腐、蔬菜等物料加以辅料斩成肉馅或肉泥等，还可以将辅料、冰、水与肉馅或是肉块在一起搅拌均匀。

斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的色泽，弹性，出品率和产品的保质期。不锈钢材质，刀具选用进口材料特殊工艺加工而成，也可以选配德国的进口刀具，轴承选用大规格的进口轴承，4种密封形式，大大的提高了轴承的度。

转锅为不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料溢料现象，设有放水阀，易清洗，配有粉料添加和温度显示器，自动出料。

斩拌机的采购要点如下，朋友们要注意喽：

(1)刀转速。刀转速越高，乳化效果越好。同样的产品配方，同样的原料，做出来的口感不一样，与斩拌机有着必然的联系。刀转速高了，生产出来的产品口感细腻。
(2)斩拌刀与斩拌锅的间隙。间隙越小越好，乳化效果越好。间隙大了，乳化效果差，生产出来的产品口感差。
(3)刀轴的密封。有的客户反映自己用的斩拌机轴承容易坏，经常换轴承。那么这是因为什么呢？就是刀轴的密封性差，容易进水。进水后的轴承就用不住了，就得换！因此刀轴的密封至关重要！
(4)设备的配置。决定着设备的故障发生率！配置高了不容易发生故障，要看各部分的品牌。
(5)操作的方便性：是由设备的细节决定的。有的客户用的斩拌机装多了漏料；在使用的过程中人工忙碌刮料；清洗不方便等；都是因为细节没有做到位。

斩拌机整机采用不锈钢板制作、 质量！锅盖有保护装置。 厂家，没有中间商赚差价，可以根据客户需求定做。