全自动蒸汽夹层锅多功能燃气搅拌夹层锅可倾式夹层锅

蒸汽加热燃气加热这些知识加热方式，加热方式是可以根据自己的条件来进行选择的，炒制的话还是建议用燃气的是比较好的，因为燃气的可以快速的升温，对于炒制肉酱辣椒酱这样的是非常的合适的。
全自动蒸汽夹层锅 多功能燃气搅拌夹层锅 可倾式夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380伏电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
全自动蒸汽夹层锅 多功能燃气搅拌夹层锅 可倾式夹层锅高粘度横轴卧式搅拌夹层锅本机的U形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽加热，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、 机械传动控制，操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。