驴奶跟普通鲜奶有所不同,驴奶一旦温度过高就会出现凝固、变坨的现象,但是如果不加热就完成不了杀菌,针对这一情况,我公司可以将巴氏杀菌机定做成高速搅拌的。 杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。
广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的杀菌处理。可根据需要多罐组合使用,非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用,在这里建议大家选购牛奶的时候,看一下后面的配料表,看是生牛乳还是复原乳,还是脱脂奶粉。巴氏鲜牛奶正是天然本色鲜奶吧巴氏杀菌机、原汁原味的好牛奶。