自助火锅菜品冷藏柜，三开门1.8米饮料柜，温州麻辣烫点菜柜

玻璃门展示柜产品说明：
1、全不锈钢，全铜管蒸发器冷凝器，聚氨酯高压整体发泡内胆，设计万盛压缩机组，商品冷藏效果好，冰柜保温层效果明显，节能环保
2、外观豪华，款式新颖，整体美观。不锈钢大把手，，方便顾客使用
3、对开玻璃门设计，双层中空玻璃门，清晰明亮，展示效果好，冷藏保鲜物品一目了然，方便顾客视物，可定做两门、三门、四门以符合不同客户容量需求
4、冰柜带有4层置物架，结实，承重性强，展示冷藏物品多。层架可以自由调节，任意规划柜内使用空间，方便客户使用
5、冰柜安装LED节能灯管，柜内物品清晰可见，也增强了商品的展示售卖效果
6、方便的万向轮底部设计，摆放移动省时省力，移动噪音小
7、机械式数显温控器，可调节温控，方便保鲜不同物品。液晶显示屏，显示柜内温度，保鲜效果好

玻璃门展示柜性能参数：
尺寸：1200*700*1900mm（280W）, 1800*700*1900mm（380W）, 2400*700*1900mm（480W）
额定电压：220V/50Hz
制冷方式：直冷
压缩机：万盛
温度：2-8度，冷藏型

玻璃门展示柜保养：
1.新购买或搬运后的玻璃门展示柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机
2.玻璃门展示柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将玻璃门展示柜的冷凝器进行的清理，这样才能让他在夏季处于佳的工作状态
3.玻璃门展示柜好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长玻璃门展示柜的使用寿命
4.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对玻璃门展示柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗

徽点定做超市直冷岛柜，海鲜冰台，玻璃门饮料柜，环形岛柜，超市风幕柜，火锅店喷雾风幕柜，挂肉柜，熟食柜，鸭脖柜，凉菜柜，鲜肉柜，生鲜冷柜，超市冷柜，商超冷藏柜，蛋糕柜，三明治冷藏柜，桌上寿司柜，厨房冰柜，风冷冷冻插烤盘柜，保鲜工作台，风冷串串柜，自助餐冷柜，麻辣烫点菜柜，奶茶店操作台，自助火锅保鲜柜，调料台，酒店饭店明档点菜柜，后补式火锅菜品柜，火锅店喷雾保鲜柜，鲜花柜厂家

冰冻海鲜和新鲜海鲜哪个好？海鲜冷冻方法，超市海鲜冷冻岛柜对于海鲜，大部分人都认为活的一定比冰鲜、冻品要好得多，事实上并非如此。以下是商超冷柜总结的冰冻海鲜方法以及各自的优势，主要是从捕捞加工着手。
，从地点来分类。
船冻：所谓船冻，即是捕捞上船后，直接在船上进行加工，清洗——去内脏（选择性）——烫熟（选择性）——封包/冷冻等过程，大程度地在短时间内锁死肉质、汁液。超市海鲜冷冻岛柜，商超冷柜，超市冷柜品牌，节能组合岛柜，海鲜超市低温展示柜，灵动组合岛柜，冷冻海鲜展示柜解冻后就是刚捕捞上来的新鲜程度，鲜味方面甚至比长途运输后的活鲜还要好。比如说处理过的芝士焗龙虾，用的是船冻开边波龙。肉质饱满弹牙多汁，虾肉充满整个虾壳。这是新鲜龙虾都做不到的！哪怕是捕捞后马上空运清关，也要差不多一周的时间，龙虾生命力顽强，在运输过程很多都能坚持下来，但是虾肉会萎缩，这也是为什么你们吃新鲜龙虾，在烹饪后，都会看到肉离壳，甚至虾钳肉只有1/3的原因。
岸冻，即是捕捞船在靠岸后送达处理工厂，才开始对海鲜进行加工。但是由于捕捞船一日一来回，甚至几日一来回，海鲜在过程中死亡也是常有的事，大型厂会进行分拣，小型厂就会将鲜活和死去的海鲜一同处理。超市海鲜冷冻岛柜，商超冷柜，超市冷柜品牌，节能组合岛柜，海鲜超市低温展示柜，灵动组合岛柜，冷冻海鲜展示柜岸冻不如船冻，是必然之事。
说完地点，再说说处理方式分类。
熟冻：熟，一字明了，就是经过穿熟处理，在船上直接进行清洗——去壳/去内脏——烫熟——冷冻，熟冻的尤其好，在海鲜鲜活饱满的时候将其用海水煮熟迅速低温急冻，保存了其肉质口感。进口海鲜包装上带有的“Fully Cooked. Frozen at sea”就是船上熟冻的标识。超市海鲜冷冻岛柜，商超冷柜，超市冷柜品牌，节能组合岛柜，海鲜超市低温展示柜，灵动组合岛柜，冷冻海鲜展示柜的熟冻海鲜有：帝王蟹，面包蟹等等。当然，也有部分是经过穿熟，但是并非全熟，而是进行锁汁保质的处理或者半熟处理。常见的海鲜有：带子，北极虾，北极贝，西兰青口贝/蓝贻贝（当然也有全熟冻的青口贝、蓝贻贝）等等。刺身，其实并不是都是生的。熟冻第二个好处就是，已经是半成品，后期烹饪方便许多。
生冻：生，一个字，说完了。同样也分船上生冻和岸上生冻。岸上生冻同样面对的问题就是死活一起加工，或是航程时间太长，肉质降低。而船上生冻新鲜程度是无需质疑的，生冻海鲜更适合经验丰富需要多手段去处理食材的厨司。