炒花生的机器多少钱一台_金华炒货机厂家_微型炒货机

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　　炒花生的机器多少钱一台_金华炒货机厂家_微型炒货机制作奶油豆的工艺，要经过筛选、清洗、水煮、浸泡调味、晾晒、挂粉等工序。其中筛选和清洗工序可以去除蚕豆原料中的杂质、病粒和尘土。具体方法和前面介绍的差不多。而在进行奶油豆的原料水煮时，一定要将豆子煮熟，只有这样做出的奶油豆才能有香酥的口感。奶油豆煮熟后要放入容器中浸泡调味，奶油豆原料的浸泡和调味是同时进行的，浸泡的水温为70℃-80℃，浸泡液中放的调料有食用香料、食用碘盐和食用糖精，浸泡时间一般为3-4小时。经过浸泡后，调料中的味道便可渗入蚕豆，经过浸泡调味的蚕豆要捞出沥干水份进行晾晒，豆子晒至八九成干时便可进行挂粉，挂粉就是在蚕豆的表面挂上一薄层奶粉，奶油豆的挂粉是在滚筒中进行的，豆子放入滚筒炒货机后，再洒上奶粉滚动，一般75千克豆子放入0.5千克奶粉即可。由于蚕豆还没有干透，经过炒货机滚筒转动蚕豆和奶粉中互相接触使奶粉粘附在蚕豆表面，当蚕豆上粘匀奶粉后，奶油豆就制好了。
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