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营养价值
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豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;
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.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
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绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;
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它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;
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豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
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特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用,嗜、肥腻者也适宜常吃;豆芽膳食纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人,不宜久食
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采用智能电脑自动控制温度和淋水,分车分箱单控制,准确,操作简便。整机采用拼装箱式结构,箱体采用复塑钢板,运输组装方便快捷,。采用自由进出车式豆芽生产箱,设计合理,方便实用,省工省力。适应性强,全夹层保温,节能效果明显。豆芽生长完全符合要求,生长快速、均匀饱满,生长效果高,提高豆芽菜的生产比率。 豆皮机