诸城茂鼎食品机械生产的新型三锅串联式杀菌锅设备主要特点:
1、 高温短时间灭菌。 事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所需要的温度,从而减短了灭菌时间,提高了工作效率。
2、 节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,两台杀菌锅同时使用罐热水工作,比双层杀菌锅产能提高一倍。节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。两台杀菌锅同时使用一罐热水工作,比双层杀菌锅产能提高一倍。
3、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
4、 热分布均一,产品品质轻松控制。
5、 的F值测量功能(可选)杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭国数据,包括灭国条件、F值时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数型处理软件处理后予以保存减打印,以便于生产管理。