一、产品介绍:
焖五香鱼高温蒸煮锅、海鲜扇贝翻炒锅、豆豉酱菜行星搅拌锅焖是一款吸收借鉴国际技术,结合众多食品厂家的建议,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、 等加热方式,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的 结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用现金的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生。
二、产品特点:
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,锅内平整光滑
2、可采用蒸汽、液化气、 等多种加热形式,受热面积大,热
3、可搅拌和不搅拌任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。
4、结构紧凑,操作维修方便,工作,耗能低,使用寿命长。
5、全部采用不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。
6、我们可按照您的要求定做电加热,燃气加热,蒸汽加热以及行星搅拌的,还可定做加搅拌,加可倾,加盖子,加保温层等
三、安装步骤:
拧紧支架的两个固定螺钉。摇动锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。安装完成后,应对混合夹套锅进行空试运行检查。只有在所有传动部件正常运行后,才能投入运行。进气后,如接头泄漏,可拧紧螺母,直至无泄漏。
四、适用范围:
夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,炒面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业;适用于面包房设备、休闲速食设备、蛋糕房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、咖啡店设备、茶餐厅设备。
五、公司简介:
公司面向焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。山东皓依机械科技有限公司生产各种多功能炒锅、电加热炒锅、行星搅拌锅、夹层锅、湿化机、干化机、无害化处理设备、公司拥有完整、科学的质量管理体系。山东皓依机械科技一直服务在食品卫生和无害化环保的路上,欢迎河北、石家庄等地有识之士前来参观洽谈!