五香牛肉干生产线,做牛肉干的机器现代人们对食物的要求不仅仅局限于填饱肚子,开始追求更好的口感并重视食品的营养价值。肉制品是人们日常生活中不可缺少的食品,它是我们蛋白质、脂肪以及微量元素等营养的主要来源[1]。然而肉制品本身易变质不易保藏,因此人们为了贮藏、运输的需要,运用适当的加工方法,将新鲜动物食品原料脱水、干燥,制成干制品。
五香牛肉干生产线,做牛肉干的机器介绍:
一、切肉机,主要用于对牛肉的切条切片处理。
二、滚揉机,主要用于对成片的牛肉和辅料进行腌制入味。
三、油炸机和甩油机,主要用于对腌制好的牛肉干进行油炸和控油处理。
四、真空包装机,牛肉干油炸以后会进行二次拌料,然后进包装车间进行包装。
五、高温灭菌锅,包装后的牛肉干要想长时间存放自然离不开高温灭菌设备进行高温处理。
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