海产品包装袋都是一般都是需要冷冻保存,所以需要的包装袋需要耐低温,如果包装袋达不到耐低温的要求,包装袋一冷冻就会变得比较脆,造成包装袋破袋,不能起到对产品的保护作用,
产品冷冻之后一般比较坚硬,特别是鱼等产品带有穿刺性的产品,运输过程中就容易使真空包装袋穿破,使真空包装袋密封性造成破坏,因此冷冻食品对真空包装袋的穿刺性要求很高
好的低温食品包装袋都须具有五个特性:一是 要有高阻隔性,阻止产品与氧的接触和水分挥发:二是具有很好的抗穿刺能力:三是耐低温,包装材料在低温情况下不脆裂。五是卫生性,防止有毒、有害物质迁移渗透到食品中。冷冻食品包装袋要符合流通要求,从生产、运输到销售,保持冷冻产品的品质特性,防止细菌及有害物质的污染。
低温冷冻食品包装袋强韧性好,透明性好,耐低温、耐热性、耐油性、耐针穿刺性等特点:无味,抗封口污染性好,密闭性好,适合包装冷冻食品。也可包装农产品、水产品和腌制产品等。