调理品加工鸭肉滚揉腌制机大型腌制机厂家

调理品加工 鸭肉滚揉腌制机 大型腌制机厂家
调理品的肉制品加工，都是使用真空滚揉机进行加工的，或者搭配盐水注射机加工。能够使各种肉类更加的入味，是的一种设备。
本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉组织的效果。

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性

3、肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

可设定滚揉总时间、连续滚揉或间歇滚揉间歇时间，滚揉同时抽真空反转滚揉；正转出料。
该设备广泛应用于肉类、调味品、蔬菜等食品企业。
无论哪种型号规格的真空滚揉机，都有工作总时间、工作量时间、暂停时间和真空度的调节控制，有些真空滚揉机还具有正转反转时间控制。
滚揉机内外表面抛光后处理，易于清洗，腌制使用后加1/3水，开启运行开关，使设备运行两分钟，然后自动出料倒水，设备又干净如初了。
此滚揉机适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉，生产制作西式香肠、火腿、牛排、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品、酸菜酱菜类食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，如烧鸡、烧肉，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质与口味。
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