只有蒸汽加热的夹层锅是有压力的,锅胆需要单进行冲压,这样才能工作时候的安全,蒸汽在夹层里面是会产生压力的,所以要进行打压,而且要有压力容器证件,才可以出售使用。
全自动蒸煮夹层锅 燃气加热夹层锅 多功能炒锅特性:本锅设计压力为0.098Mp8a出厂试验压力0.3Mpa,有一定压力的蒸汽为热源、具有受热面积大、热、加热均匀、液体沸腾时间短、加热温度容易控制,质量控制和检测都符合企业产品技术标准和检验标准。
全自动蒸煮夹层锅 燃气加热夹层锅 多功能炒锅使用注意事项
1.使用蒸汽压力,不得超过定额工作压力,应控制在0.098左右
2.进气时应缓慢开启进气阀,操作人员不得离开岗位,随时调节进气阀直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸汽溢出时再将阀门关小,开启程度保护持在有少量水汽溢出为止。
3.对安全阀和压力表应保持清洁灵敏,定期冲洗防止杂物堵塞,确保畅通,可根据用户自己使用蒸汽的压力,进行调整。
4.蒸汽锅在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化 , 用进气阀适时调整。
5.电机严禁淋湿,以免电机损坏。
6.严禁用火焰直接对锅体加热。
7.停止进气后,应将锅底之直嘴旋塞开启,放完余水。
8.可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其他各处均采用30#—40#机械油。