电加热行星炒锅莲蓉炒锅

行星炒锅主要要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转
系统等组成。
电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，环保。
1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴
合度高，避免糊锅现象出现。
2、加热系统：电磁圈附着固体加热。
3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动，
自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮
板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置：搅拌轴使用的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调
速动力，运行平稳。
5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，
倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
6、架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《人民共和国食品卫生法》的要
求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
7、型号根据实际容积可分为100L、200L、300L、400L、500L、600L等规格。
莲蓉炒锅行星炒锅设计理念：
通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效
率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的机械设备。
用途/应用领域
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果
蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底
料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、
酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）以及阿胶熬制等食品加工业。
公司位于潍坊诸城密州街道普乐工业园。