熬制糖稀夹层锅，酱料炒制锅，电加热夹层锅

像红糖、莲蓉、辣椒酱以及各种馅料、酱料等食物在蒸煮熬制过程中需要人工的不断搅拌，不小心就会发生糊锅现象。搅拌夹层锅的出现改善了这一现象。搅拌式夹层锅的搅拌刮板是交叉安置的，按照不同直径做圆周运动，锅内的每一部位都被刮到，搅拌均匀。我们公司生产的搅拌夹层锅的搅拌刮板是聚四氟板，它的材质较软，不会刮伤锅体。重诺搅拌夹层锅由电机带动搅拌装置，节省人工人力，是炒制蒸煮过程中的设备。
有时嫌麻烦不愿做饭，下一碗面然后浇上一些拌饭酱，也能美美的吃上一顿。拌饭酱有各种品牌和各种口味，可以根据个人的喜好来选则口味。拌饭酱的蒸煮与炒制是需要夹层锅的。我们公司生产的夹层锅具有受热面积大、加热均匀、液料沸腾时间短、热、加热温度容易控制、操作方便的特点。夹层锅在进行炒制时可以安装搅拌尺，搅拌刮板交叉安装，再进行炒制酱料时，锅体内的每处都会刮到，炒制均匀不会发生糊锅现象。如若不需要炒制需要蒸煮的话，搅拌尺是可以拆卸下来，这样既会增加锅内空间，又方便清洗。
设备特点：
以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热。物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合《人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
夹层锅设备用途：
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料熔化、消毒、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。