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中科圣创豆腐皮机设备,是双层折叠链条传动,长度2.7米,容量操作生产,厚薄宽窄均可调节自如,系国内长度Z短机型,借故我们称为小型豆腐皮机,那么这款设备不容小觑的优势有哪些呢,小编大体为您总结出以下几点可供参考:
方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25-35分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。
保持营养:运用温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
洁净卫生:使用的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。
品质:使用不锈钢材制成,设备寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险。
千张机制作千张流程:辽宁千张机械多少钱_全自动千张机价格_仿手工千张机报价
选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
选料:就是选大豆,含大豆蛋白质高的;
质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型
大豆要求:皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
浸泡:就是用水将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;这样对水质就有要求
清洗:就是断定大豆浸泡程度,将浸豆水沥干洗净
磨浆:先介绍正确使用磨浆机的要则:磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料;
磨完后:松磨距,再关水,关电源
煮浆:决定做什么产品,确定浓度,开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸,此前消泡
细滤:豆浆煮沸后,在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣,或在豆浆桶中残留的杂质,经细滤成的豆浆,使豆浆中蛋白质与水均匀,产品口感细嫩
小结:经过前期工艺流程,生成豆浆的三要素:温度100;浓度根据产品确定;PH值6.8~7。
中科仿手工豆腐皮机器厂家的优势:
1、仿手工豆腐皮机器主机长度1米5,1机1人即可完成操作生产
2、生产厂家,自产自销,出厂价销售仿手工豆腐皮机械设备
3、仿手工豆腐皮机器厂家有的生产车间,您可以现场试机操作,看到机器的操作流程
4、购机0元试机,1对1培训技术,无时间限制。
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