奶茶机代理 开奶茶店需要购买哪些原料,奶茶原料批发 开一家奶茶店,采购原料是的。如果是开店,那么并不需要自己去进货奶茶原料,总部会负责提供原料。但是如果想要自主开店,就一定要弄清楚奶茶店原料的进货渠道了。还有制作奶茶都需要哪些原料。奶茶店原料属于流动成本,奶茶店原料进货渠道十分重要,关系到奶茶店整体的成本。那奶茶店原料进货从哪里进货?原料有哪些?1、茶叶类 我们制造奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶,麦香茶(大麦茶),伯爵红茶,红茶,锡兰红茶,乌龙茶(碳烧乌龙茶包),高山绿茶,普洱袋茶,冻顶乌龙茶,洛神花茶。
2、糖类 (1)白砂糖 (2)果糖 (3)蜂蜜(龙眼蜂蜜)(常用制造产品:蜂蜜柚子茶蜂蜜绿茶) (4)黑糖焦糖(常用制造产品:口感香浓的奶茶类,咖啡)3、乳制品类 植脂末(奶精)常用品牌:奇特鸟(博多家园),雀巢,晶花。口感分红三类: a.奶味重,顺滑 b.茶味 c.奶味和茶味
4、果酱类 (1)颗粒较大(生果冰沙鲜榨生果辅料) (2)果粒较小/果昔5、固体粉类 固体粉差不多是按我们制造的奶茶来划分的,常用的固体粉有双皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉
6、果汁果蜜类 果汁果蜜能够直接添加到咖啡、奶茶。7、酒精类 白兰地、威士忌,奶茶加入了这些酒就能够制造成酒精类的奶茶。提示开车的朋友,酒后不要开车,酒料类的奶茶喝了之后也不要开车哦8、新鲜生果类 可选择当季产出的各种新鲜生果,运用前洗净并去皮,避免残留农药;果肉简单变色的生果(如苹果、梨等),可先用少数水浸泡。常用的口味有柳橙、凤梨、百香果、柠檬等,可至到型超市及食物资料行购买。 河南隆恒贸易有限公司销售奶茶饮品设备制作原材料,各种果糖,奶茶粉,红茶,乌龙茶,贡茶,花茶,果酱,黑糖,吸管,封装膜,奶茶杯,冰淇淋粉,咖啡粉等原材料,包教制作技术指买设备送技术!!买原料送配方!!详情信息,欢迎直接的来电咨询考察!
奶茶机价格 西米露含有不同淀粉所有的营养价值,对身体有一定的好作用,也是男女老少都喜爱的一种食物,经常被用来做各种奶茶饮料和甜品,要把西米露煮好也有技巧,那么西米露怎么煮才不会遇水就化?
西米露因为是用淀粉构成的,所以容易出现遇水就化的情况,不过只要知道正确的煮法技巧,那么就不会出现这种问题了。出现遇水就化的原因一般是因为:1、煮的时候水没开;2、火候时间没有掌控好;3、使用之前用水浸泡;4、煮西米露的水量不够;5、西米露的质量。
那么西米露怎么煮才不会遇水就化?
1、煮之前,无需用水淘洗,更不需要用水去浸泡。
2、煮西米露的水一定要等到煮沸之后才能放西米露下去煮。
3、煮的过程中,一定要边搅拌边煮。
4、等水沸腾起来后,开大火把西米露放下去煮10分钟左右,记得要搅拌,等米心只剩下一小点以后关火,盖上盖子焖熟,过5-8分钟之后全为透明再用冷水冲洗。
5、西米露和水的比例一般是1:5,也就是说1杯西米露,要用5杯量的水去煮。
6、西米露遇水就化的想象也许跟质量也有关系,你要看看会不会已经过期,颗粒是不是饱满无碎渣。
煮西米露看似挺简单,可是如果没有按照上面小编说的几点技巧来做的话,那么一般是很难煮出Q弹软糯,营养有口感的西米露出来的。如果你是开奶茶糖水店的话,那么煮好西米露的j技巧是要掌握的,毕竟作为百搭的材料,能做出各式各样的饮品出来。
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