巴氏杀菌法又叫冷杀菌法,采用低温杀菌的方式,利用较低温度杀死病菌,又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。现巴氏杀菌技术在日常生活中广泛应用,比如牛肉罐头、调和奶、米酒发酵类食品、低温肉制品、果汁饮料、蛋液等真空软包装类食品都广泛应用
诸城诚达食品机械有限公司是一家致力于生产巴氏杀菌机器设备,全自动巴氏杀菌机、小型巴氏杀菌设备、低温巴氏杀菌机、巴氏杀菌设备流水线等食品机械设备。
诚达机械的巴氏杀菌设备可用于榨菜巴氏杀菌、牛奶巴氏杀菌、火腿肠巴氏杀菌、雪梨罐头巴氏杀菌、米酒巴氏杀菌、桔梗巴氏杀菌、秋梨膏巴氏杀菌、带鱼罐头巴氏杀菌、果汁饮料巴氏杀菌等食品进行杀菌灭菌。
诚达机械的巴氏杀菌设备分为水浴式巴氏杀菌机,淋喷式巴氏杀菌机,滚杠式巴氏杀菌机。适用于各种包装好的榨菜、泡菜、火腿肠、酱菜等软包装系列,各种型号的罐装、马口铁瓶、浆脂、圆罐等产品的低温杀菌。
巴氏杀菌工艺主要流程:产品杀菌—冷却降温—清洗—干燥烘干。巴氏杀菌线分为杀菌和冷却两部分,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。灭菌的温度、速度都可根据工艺要求物料来设定。杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感得以保留,无改变。
诚达食品机械巴氏杀菌设备有哪些优点呢,带大家了解一下
1. 整机采用SUS304不锈钢制作,产品符合GMP HACCP的认证要求,机体结构紧凑,外形整洁美观
2. 自动化流水线,可选配电脑全自动控制系统
3. 不锈钢输送网带强度高,机器运行平稳,噪音低,不易变形,易保养。大大解决了灭菌过程中的随意性,加强一致性,提高了灭菌的成功率
4. 采用自动控温系统,无极变频调速,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整产品
5. 巴氏杀菌后的产品更好的保存了营养与天然的风味,保持食品原有的品质
6. 使用过程中操作简单,上手快,采用提升机输送,可多种流程组合,处理多种物料,提高了工作效率,减少人工劳动
诸城诚达机械经过多年的技术研发跟多次反复的实际考察,除生产巴氏杀菌设备外,还生产多种食品机械设备,公司系列产品包括:“蒸煮漂烫杀青机、肉丸蒸煮成套流水线、肉丸/贡丸成型机、真空包装机、带鱼切段机、速冻机”等加工设备。
我们的切段机用途广泛,不但可以切割刀鱼段、鲅鱼段、带鱼段,同时还可以做海鲜、果蔬、任何品种鱼类进行切割,并且可以切段、切条、切片一机多用。诚达机械的秋刀鱼切段机、鲅鱼切段机、带鱼切段机采用304不锈钢材质,结构紧凑,外形美观,操作简单,容易清洁安全卫生。
我公司经过多年发展,拥有成熟完善的售后体系。的技术团队,用不断创新的设计理念,打造符合现在生产的实用设备。的工艺技术,缜密的工艺流程、全新的设计风格,以真品、真诚、真心回馈每一位顾客
一台好的机械设备关乎到产品的质量与出产率,选择我们“诚达机械,”!公司全体员工热枕欢迎各界朋友前来洽谈指导!!!
诚达机械牛肉罐头低温灭菌机、调和奶巴氏杀菌机器设备不同之处