油炸麻花是传统的汉族小吃,立夏节等节日食品。麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻。
油炸薯片就是将土豆切成片高温油炸,成品约含有20%-30%的脂肪量。高温油炸,薯片机不是一台单一的机器,而是包括各司其能的分机组成,分机包括: 清洗去皮机,切片成型机,沥水机,电炸机,沥油机,调味机和制充氮封口机组成!
锅体部分:
①油槽采用2.5mm不锈钢板,底板厚度3mm,材质为SUS304。
②锅体外壳采用1.2mm不锈钢板,材料为SUS304,冷弯成型。
③锅体材质为304不锈钢制作。
④锅体与外壳之间装填50mm厚保温材料,保温材料为针刺棉,改变传统保温棉因高温变形收缩、影响保温效果。
⑤整体采用工装焊接,焊接工艺为双向对称焊接,焊接应力消除,防止在使用过程中,设备升温变形。因长期收缩变形引起材质疲劳,焊口开裂造成事故。
电控部分:
电控柜采用不锈钢材料制作,板厚1.5mm。PLC触摸屏。使用正泰或德力西品牌漏电保护开关、交流接触器,厦门东安牌温控仪表,模块采用国产型。
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位于山东半岛东南部沿海开放城市,上古名君舜帝的故乡一 诸城市。比邻青岛经济技术开发区,东距青岛港100公里南距日隔港70公里 .铁路 高速公路四通八达。
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