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重诺休闲食品杀菌锅高温杀菌釜

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一、产品简介

休闲食品杀菌锅 高温杀菌釜 现在的休闲食品有很多使用软包装袋包装的。那么这些食品都怎样杀菌的呢?高温杀菌锅既可以通过高温杀死食物中的细菌,又可以保持食物原有的风味和口感,是一举两得的好方法。高温杀菌锅具体是怎样杀菌的呢?

二、灭菌方法

1、热水循环式灭菌:灭菌时锅内食物全部被热水浸泡,这种方法热散布比较均匀。

2、蒸汽式灭菌:食物装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,因为在灭菌过程中锅内存在空气会呈现冷点,所以这种方法热散布不是好均匀。

3、淋水式灭菌:这种方法是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食物上,灭菌过程是通过装设在灭菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食物外表,所以不光温度均匀无死角,并且升温文冷却速度敏捷,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行灭菌,特别合适软包装食物的灭菌。

4、水汽混合式灭菌:休闲食品杀菌锅 高温杀菌釜 这种方法灭菌由法国推出,奇妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少数的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时、节能环保并合适特殊产品的灭菌。立式杀菌锅,高温蒸汽杀菌锅,高温调理杀菌锅一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
你今天有了解休闲食品高温杀菌锅了嘛?

山东重诺工业装备有限公司坐落在山东省潍坊市诸城市,是国家D级Ⅰ、Ⅱ类压力设备容器制造企业(制造许可证编号:TS2237466-2016)。公司资质,设备,技术力量雄厚,检测手段,具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造,产品包括:食用菌灭菌器,木材防腐罐,木材真空压力罐,木材阻燃罐,木材染色罐,硫化罐,热压罐,储罐,杀菌锅,橡胶硫化罐,胶管硫化罐,轮胎硫化罐等各种尺寸压力容器。

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