上海仝莫自动化果汁饮料生产线设计理念、自动化程度高;主体设备全部采用不锈钢材质制造,完全符合食品加工的卫生要求。
上海仝莫果汁饮料生产线,加工产量:0.5-20T/H(产量:根据客户需求订做);适用水果:苹果;出汁率:75%(25%为水果纤维,果皮及核);加工类型:苹果汁原汁、苹果浓缩果汁(浓缩汁浓度:70~72Brix)、苹果汁等;固形物含量:10-12Brix;成品包装:无菌大袋/听装/玻璃瓶/PET瓶。
上海仝莫自动化设备有限公司的生产线的工艺流程为原料选择-水果清洗-打浆-榨汁-粗滤--化糖调配-均质-杀菌--加热-果汁饮料洗瓶灌装封口机-二次杀菌冷却机-套标签-喷生产日期-包装-码垛-入库。在这过程中有许多注意事项。原料选择时要注意原果选择,化汁的原果因该选用新鲜饱满的水果,并且剔除腐烂和污染过的水果。水果清洗时要注意的洗净原果是降低生产时带来的污染,不脱皮榨汁时更应注意。因此,用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用溶液漂洗后,再用清水淋洗。