母乳巴氏杀菌机小型奶吧店巴氏奶杀菌设备经济型水冷杀菌机

大型杀菌机主要是有加热装置和搅拌装置组成，依然使用电加热的方式，隔水加热，加热效果速度快，质量稳定。
牛奶杀菌罐采用不锈钢内外双层锅胆制作焊接而成，内锅胆为物料层，用于盛放物料，并配置搅拌器、喷淋清洗头、温度感应器，外胆与内胆间夹层为介质层，介质层为杀菌介质流经的地方，用于给内层物料升温加热实现杀菌效果。

巴氏杀菌方法相当温和，与其它的处理工艺相比较，在杀灭致病菌消费者安全食用的同时，几乎对奶和奶制品不产生副作用（包括色、香、味在内）；但是保质期短，而且需要冷藏。因此所得的产品自成系列，归类为“新鲜即食”，例如各种脂肪含量的稀奶油、液态奶、发酵奶、奶酪等，标示方法普遍冠名为“新鲜”且为所长期沿用。</a>