济宁自动做豆腐的机器,小型家用豆腐机设备,磨煮浆豆腐设备厂
大豆腐机采用微电脑控制系统,1-2人即可操作生产!采用磨煮技术,确保蛋白质不受破坏,使生产的豆腐营养更丰富!一机多用,可同时生产各种豆浆、豆腐脑、豆腐花、豆腐干、各式豆腐等多种豆制品!广泛适用于家庭作坊、学校机关单位食堂、超市等地!
泰诚豆制品生产线厂家生产研发的全自动豆腐机优势:
1、机身全不锈钢制造,安全卫生;
2、体积小,节省场地空间;
3、居民用电即可启动生产,不受限制;
4、一人即可操作生产,节省人工;
5、采用电加热高温密闭式煮浆,煮浆时间短,又豆腐香,味道好;
6、气压式压机,压制豆腐时间短,节省时间成本;
7、自动化操作,生产轻松不累;
8、密闭煮浆产生压力,可自动顶浆,一次性将熟浆放进点脑桶里,节省人工;
9、可一机多用,配备其他设备可生产豆浆,豆脑,豆花,豆腐,豆皮,豆干等豆制品。
1.泡豆。提前泡发豆子,夏天一般6-8小时,冬天一般10小时左右。泡豆时间不宜过长或过短,否则会影响豆腐的口感和质量。
2.磨豆。将泡好的豆子放入磨浆机,自动磨浆机实行浆渣分离,有效减少不必要产品的浪费和时间的浪费。一般磨三遍即可。
3.煮浆。将磨好的生浆放置煮浆桶,将其煮沸,浆开后继续煮5-8分钟。
4.点脑。待温度降至80度时,捞出油皮,点脑。点脑有很多方式,有卤水点脑,石膏点脑,酸浆点脑多种点法。
5.静脑。点好的脑,静置十来分钟。
6.泼脑。将静置好的脑安所需豆腐的厚度泼至盒内,用布包好。
7.压脑。将包好的脑放至自动压机,根据需要设定时间,自动调节升降压榨。
8.成品。压制好后,取包。
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