全自动豆腐干机,遂宁做豆干的机器,多功能牛筋干加工设备,山东中科圣创机械现有豆制品设备产品线涵盖了黄豆提升、浸泡清洗、制浆分离、煮浆系统、水豆腐设备、冲浆板豆腐设备、老豆腐生产线、日本豆腐机、机制百叶(千张机)、豆腐皮机、豆腐干机、卤煮生产线、腐竹油皮机、豆浆豆奶灌装机、内酯豆腐机、干豆腐机等自动化生产线共30多个系列两百余种豆制品设备,在国内有超过500多家豆制品厂成功运用的案例,是新建、扩建大中小型豆制品厂家设备供应商。
设备使用
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。
(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;
数控豆腐干机设计:
1、全不锈钢制作,干净卫生,
2、数控操作,简单易学,生产过程只需要包布,其它均为自动化操作,
3、薄厚可调,自动上料,自动泼脑。
4、直立生产,压盒有自动升降设备,可免去弯腰生产。
5、气动压制,干净卫生环保。
豆腐干机是数控操作的,一人就可以操作机器一小时做300多斤豆腐干,机器是自动上脑、定量泼脑的,做出的豆腐干薄厚也是可以调节的;做豆腐干的机器采用不锈钢制造,安全卫生,压箱底下有升降机,自动升降,不用再像传统生产中那样弯腰生产,轻松可以做豆腐干;自动豆腐干机有各种不同规格型号的设备,可根据产量选择合适的机器,也可以根据需要定制。