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松香锅采购,立式黄香锅,加厚不锈钢松香锅

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松香锅不仅可以脱猪头毛,还可以脱羊头、羊蹄、脱鹅毛,整机采用304不锈钢的材质,底部带有电加热管,夹层里加入导热油,外边采用硅酸铝的保温层,在使用的时候不会烫手,加热管的功率可以分档可调的,温度自动控制,加热方式是电加热管加热,经导热油的传给锅体,从而融化松香,松香的熔点是170多度,导热油经过加热正好可以融化松香,使用过程中不用频繁加热,省电的同时又延长了电加热管的使用寿命,是您理想的选择。
脱猪毛的主要过程如下:先把猪头放进60度的热水烫一下,用刮子刮一下脏东西例如猪毛,猪粪等。然后熬化松香,松香不宜过软也不宜过硬,过硬的话添加动物油如猪油,过软的话添加松香,熬到比水稠好,然后把需要脱猪毛的猪头放进松香里过一下放入水中,后把松香铲下来即可。
600型电加热管使用2根,800,1000型,1200,1400型的电加热管3根,单根电加热管分担的功率小,寿命长,而其他厂用的电加热管600,800型的1根,1000,1200的两根,用的数量比我们的少;其次我们松香锅的内胆封头为蝶形封头,电加热管在设备底部,加导热油量少,升温快;而且电加热管的长度和锅体直径一样,增大了受热面积,升温快!

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