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肉类嫩化真空滚揉机,普通卧式真空滚揉机,河北真空滚揉机型号

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肉类嫩化真空滚揉机,普通卧式真空滚揉机,河北真空滚揉机型号
泰和滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。
泰和真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本真空滚揉机机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。
说起滚揉机,食品生产厂家不陌生。可是如何采购一台质量过硬,并与自己产品特质相契合的类型就比较困难了。山东诸城耀邦机械有限公司凭借十几年的生产及销售经验,可以给客户提供放得下心的产品和具经验的产品采购指导。如果您需要一台质优的滚揉机,那么,诸城市泰和机械有限公司是您的选择。联系我们吧,再无后顾之忧。

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