冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它是依靠螺旋杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使用孔板与铰刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒块状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。科力冻肉绞肉机多功能绞肉机,绞肉速度快产量高,代替了人工切肉的劳累,而且绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期,是肉制品加工中不可缺少的设备之一。
冻肉绞肉机特点:
1、设备通用性好、适用范围广、生产;2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;3、绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期;4、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
科力牌冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。
优点:
1、通用性好、适用范围广、生产;
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期。
功能:
1、绞冻肉功能;
2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;
3、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求
<冻肉绞肉机在灌肠生产线中的使用>