鸡肉鸭肉蜂窝卤煮锅圆形蒸汽蜂窝卤煮锅

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蜂窝夹层锅夹套结构的所有蜂窝底部冲有圆孔，在圆孔周边将夹套与筒体焊接起来，形成蜂窝状结构，使蜂窝夹套与内筒体连接为一个整体，由于蜂窝夹套焊接在内筒体上，将夹套内部分成一个以四个焊点为界的小矩形容器，可将夹套内流体的压力对夹套及内筒体的作用看作为承受均布载荷的周边固定支撑方形板，板的边长等于相焊点的间距，这种方式的改善了夹套和内筒的受力情况，蜂窝夹套与内筒体间距10mm左右，其蜂窝点的排布有正方形和三角形排列两种，蜂窝点间距一般为50mm、65mm等。


卤肉制品的加工关键在于煮制和调味，煮制加工环节直接影响产品的口感和外形，肉制品卤煮锅直接采用蜂窝煮锅升温快，加热效果好，蜂窝煮锅可以做到比夹层锅更加严格控制温度和加热时间。调味是一个重要过程，应用科学配方，选用好的配料，肉制品卤煮锅一般选用的是蒸汽加热的，使用操作简单。

蜂窝煮锅由于蜂窝形式，流体在通过蜂窝时，形成充分的紊流和旋涡使换热交换速率加快，比传统的夹套换热效率要高出2-3倍。

蜂窝是由模具来制造，设备的稳定和长期的使用。蒸汽五面蜂窝板外加热。丝绵和底部可以分控，控制准确，节省能源。