小型牛肉干设备，新型牛肉干加工设备

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小型牛肉干设备一套牛肉干加工设备需要哪些机器呢？牛肉干、蒙古、东北地区的特产。口感风味俱佳。内蒙古做风干牛肉干加工的企业特别多。新型牛肉干加工设备那么，一个中小型的牛肉干加工厂都需要哪些设备呢？如果是您初建一个牛肉干加工厂，需要的设备就比较多。其中需要解冻线、盐水注射机、真空滚揉机、切肉机、烘干机、切段机、油炸机、甩油机、炒锅、八角拌料机、真空包装机、杀菌锅、洗袋机、风干线等。
　　小型牛肉干设备牛肉干加工宜选用摔打力强的真空滚揉机。新型牛肉干加工设备牛肉干真空滚揉机以滚齿结构幅度大，减速机齿轮以大齿轮为宜，这样速比大，转速快，摔打力强，更好的摔打入味。这种牛肉干真空滚揉机比一般普通真空滚揉机效果明显、吸收辅料、水分也多。