牛肉丸子机器，潮汕牛肉丸子机器

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牛肉丸子机器利用鱼丸成型机成型，由于鱼糜制品是热不可逆性凝胶，故斩拌结束后要立即成型，防止发生成型前的凝胶化。为鱼丸形状，要适当调节成型机的速度，使鱼丸形状规则，外形美观。成型前要先在电加热槽中加入适量水并加热到100℃，成型的鱼丸加热过程中通过60℃左右的凝胶劣化带。潮汕牛肉丸子机器结合鱼丸加工工艺过程中鱼丸成型的特点和鱼丸大小规格，小黄鱼全营养鱼丸加热条件选择90℃下加热20分钟。
牛肉丸子机器好多种丸子都是可以定做机器的，只要不是什么奇形怪状的就可以定制机器的，但是我们能用，潮汕牛肉丸子机器但是呢前来试试机器到底是不是我们说的这么好的，如果不想来的话也是可以发过来我们工厂的人给你试机拍视频你看看效果也是可以的，因为料不一样撑不成形这样我们是得给您负责人的。</a>