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邯郸酒店2000升精酿原浆啤酒设备酿造啤酒的设备

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史密力维啤酒设备有限公司(SMLW是一家集研发、设计、制作、安装、培训啤酒设备生产厂家,从事啤酒设备机、自酿啤酒设备、酒店啤酒设备、实验型啤酒设备、宾馆型啤酒设备、扎啤机、售酒罐的生产,产品分为多种规格:主要产品有,精酿啤酒设备,啤酒设备,自酿啤酒设备。啤酒生产整个工艺流程涉及的设备
1、原料贮仓;2、麦芽筛选机;3、提升机;4、麦芽粉碎机;5、糖化锅;6、大米筛选机;7、大米粉碎机;8、糊化锅;9、过滤槽;10、麦糟输送;11、麦糟贮罐;12、煮沸锅/回旋槽;13、外加热器;14、酒花添加罐;15、麦汁冷却器;16、空气过滤器;17、酵母培养及添加罐;18、发酵罐;19、啤酒稳定剂添加罐;20、缓冲罐;21、硅藻土添加罐;22、硅藻土过滤机;23、啤酒.精滤机;24、清酒罐;25、洗瓶机;26、灌装机;27、杀菌机;28、贴标机;29、装箱机。
在购买啤酒设备时,除了考虑价格外,还需要注意以下几点:
1.质量:确保所购买的啤酒设备质量稳定可靠。
2.售后服务:设备售后服务质量需要得到保障,包括设备安装、调试、保养和维修等方面。
3.适合的生产需求:购买啤酒设备时需要根据自己的生产需求选择合适的规格和型号,以免浪费资源和资金。
4.成本效益:除了设备价格,还需要考虑设备使用成本和维护成本等因素,以确保购买的设备具有良好的成本效益。
5.技术支持:在购买啤酒设备时需要了解设备制造商的技术实力和售后技术支持能力,以便在使用过程中获得及时的技术支持。
啤酒酿造的产量取决于酿造设备的类型和大小,每天酿造多少批次,酿造多少种啤酒,发酵罐的大小和数量及啤酒的发酵周期都是需要考虑的因素。糖化设备,是麦芽粉碎到麦汁进入发酵罐时间的7-8小时。糖化设备和发酵罐的体积比是1:1、1:2,发酵罐的体积是糖化的倍数。
1. 糖化设备酿造产量计算
酒吧,餐厅,啤酒厂等用的家酿设备和精酿啤酒设备一般采用500L或1000L设备,分为三种:两器,两罐三器,两器加热水罐。每天糖化1-2批次。由于劳动力的强度,实际每天使用一批。工厂啤酒设备是多器糖化设备,多批次酿造,轮流进行生产。糖化设备的大小决定了酿造批次的多少,像三器糖化一天24小时候可以糖化酿造三个批次,四器糖化一天24小时可以糖化酿造四个批次。
2. 发酵罐大小及数量
计算公式:日产量=发酵罐容积×发酵罐数量÷啤酒发酵时间

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