采用离心旋转,摩擦脱皮技术,机器结构精巧,操作方便,采用不锈钢材料制作,长期工作不锈蚀,干净卫生、生产,操作简单,维修方便,主要用与土豆、地瓜、毛芋头、荸荠等的脱皮。土豆芋头脱皮机设计合理,外型美观,,操作简单,自动喷水清洗,当土豆等放入料筒后,电机带动拨料盘转动,使土豆不断翻动与料筒的内砂壁接触摩擦去皮,同时用冲水管将磨下的皮及沙土等污物冲洗干净,经排水口随水流出。经该机脱皮的土豆、地瓜、毛芋头、中药半夏等光滑、细腻不带细皮及杂质,无破碎现象,克服了老式土豆脱皮机脱皮时加河砂的弊端,是厂矿企业、机关、学校、等单位厨房食堂的机械。