酸菜腌制机 变频真空滚揉机 辣白菜滚揉入味机 现货
真空滚揉机特点:
本机采用 不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小,桨叶圆弧形,特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味。
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性。
3、肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
4、增加保水性,提高出品率。
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感。
诸城真空滚揉机厂家是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,它的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀。是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到腌渍作用,腌渍液被肉充分的吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率,本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳,噪音小,操作简单,设备使用率高。
真空滚揉机厂家性能优点:
桨叶圆弧形,设计新颖,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,是产品的柔嫩性的外观得到提高;
单速滚揉,双速滚揉,变频运行可选择;
可实现自动出料、能减轻劳动强度并提高生产率;
具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
真空滚揉机不锈钢真空滚揉机羊肉腌制真空滚揉机
主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,也提高调品进入肉品的速度,保持肉内的水分。
酸菜腌制机 变频真空滚揉机 辣白菜滚揉入味机 现货