海参有夏眠和冬眠两个时期,从7月开始一直到9月是刺参的夏眠期,海参不仅会夏眠而且还会冬眠,当海水温度下降到7、8度的时候,海参就会把自己肠道内的东西排掉,之后它会找到一个比较隐藏的地方慢慢熬过这个冬天。因此每年捕捞海参的季节都是在春、秋两季,秋季收获海参一般是在10月末—12月的中旬。
海参个头有大有小,养殖户批量销售、加工难以达到标准化,珠海大航生产的海参分选设备恰巧能解决这个问题。从海里打捞上的海参经过清洗和切肠处理后,就可以经过自动分拣机,在线自动称重设备可以对海参的重量进行感应,同时控制被感应的海参传送到设定好的相应等级筐里,可以对个头差不多的海参进行分级。
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