为了更好的吸收和增口食品方式的改变,人们常将该挑二研磨制浆作成次品。由于核挑二形状沟壑过多,使得核挑二的皮很难剥离。因此,人们在制浆作成次品时,常将带皮的核桃仁一起研磨制浆。然而,由于果仁带有的外皮苦涩准耐,一起研磨制象后,口味苦涩,为了改善口味,则需要添加大量的辅料,无法饮品的单位营养价值,所以无论是核桃还是其他的体闲食品加工,都需要把核桃表面的那层鼓皮去掉,方能掉淡淡的苦涩味道,去掉该桃仁表面的肤皮是一项很大的工程,需要花费大量的时间,人力,物力,要怎样才能快速的去掉核桃仁表面的赫皮呢,这就需要我们全自动核桃仁去皮机的应用。
设备特点
1.核桃仁去皮机整机采用304不锈钢制作。
2.连续式工作,操作简单,去皮率高,自动化程度高,节省人工。
3.核桃仁去皮机均采用变频电机带动,转速可调。
4.设备运行平稳,噪音低。
5.水泵不间断循环水源,水压大,清洗面积广。
6.设备底部配有两个水箱,水箱上部配有物料盘,用来接核桃仁皮衣,底部水箱里面的水的干净度,产品的干净卫生。
7.铜制喷头,使用寿命长,采用喷淋模式对产品进行冲洗。
8.清洗速度可调,清洗效果好,不损伤产品。
9.为槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角。
核桃仁去皮的机器设备根据热水浸泡脱皮原理,采用循环水泵、蒸汽加热系统可以快速、洗掉核桃仁表面的皮。清洗后进入清水喷淋区,然后进入振动筛,由振动筛将大部分水珠震动掉后进入风干线或烘干机,风干或烘干完毕后进入下一道工序。生产线可实现核桃仁的快速、大量脱皮、烘干。
核桃仁去皮的机器设备组成:浸泡漂烫-滚筒脱皮-气泡清洗(酸碱中和,可*中和,核桃仁内外无有害残留)
1.浸泡漂烫:对核桃仁进行脱皮前的浸泡,浸泡软化核桃仁表面浮皮,利于下一步的脱皮作业。浸泡时间可根据客户自己的加工工艺自行设定,网带运行速度可以无极调速,自动控温,核桃仁均匀浸泡之后,自动进入到下一步工艺;
2.滚筒脱皮:采用循环水泵、蒸汽加热系统可以快速、*洗掉核桃仁表面的泥垢、浮皮。清洗后进入清水喷淋区,然后进入振动筛,由振动筛将大部分水珠震动掉后进入风干线或烘干机,风干或烘干完毕后进入下一道工序。生产线可实现变频调速、自动控温,且节水。
3.气泡清洗:原理为酸碱中和,去除核桃仁表面残留碱性物质,且不影响口感。经化学试验表明,产出的核桃仁粉碎后提取水溶液,检测为中性(PH=7)。
核桃仁脱皮机设备优势:
1、采用纯物理去皮方式,无火碱等化学用品,保障口感;
2、清洗喷淋采用循环水,节能;
3、设备各配件采用国家,品质,售后完善。
4、整机主体材质为不锈钢制作;
设备底部配有水箱,水箱上部配有物料盘,用来接核桃仁皮衣,底部水箱里面的水的干净度,产品的干净卫生。本机选装变频器,喷淋管方向压力可调,产品清洗程度可调。每个水箱配有高压循环水泵,循环用水,节约水源;锥形的折弯设计,方便卫生清理及排水,减少卫生清洗死角。