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自动化斜切鱼片机性能稳定鲜鱼切片机

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酸菜鱼斜切鱼片机针对新鲜肉类鱼类自动斜切成片的原理,使用方便快捷,安全,清洗方便;食材表面较光滑、薄厚均匀,是加工各种肉类的新型智能设备,可加工食材范围有国内常见的四大家鱼草鱼、黑鱼、乌棒、生鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、龙利鱼 巴沙鱼 清波鱼 回鱼鱼等。
斜切鱼片机真正实现了自动化斜切鱼片、快速,真正代替了手工操作的效率低,厚薄不均匀,人工流失 人工成本高等缺点;是宾馆、饭店水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。
斜切鱼片机器特点:
1、主要有机架、鱼槽、刀组,电机、电器等组成,适于任何品种鲜鱼、微冻鱼等物料进行切片,整机采用不锈钢制作,强度大、耐腐蚀性好,使用寿命较长。
2、斜切鱼片机设计结构简单、坚固、维修方便、产品切片光滑、薄厚均匀。
3、斜切鱼片机除进出料口外,其余采用密封结构,清洁卫生方便。
4、可根据客户要求定做各种角度厚度机型。
斜切鱼片机器使用注意事项:
1、用送鱼槽送鱼时,请小心操作,防止碰到刀片、损伤刀片;
2、严禁用机器切带鱼刺及鱼鳞的鱼;严禁加工其他肉类,特别是带刺、带骨的肉类;
3、每次使用前检查刀片有无松动、断裂,如发现立即紧固或更换,避免引起其他的损坏;
4、每次使用前,检查托鱼的刀梳有无松动(用手左右摆动刀梳,如有摆动,就是有松动),如发现立即紧固刀梳两侧的4颗螺丝,直到刀梳不再摆动为止;
5、在使用过程中,如果发现有切片厚薄不均、鱼片切烂的情况,请立即停机检查有无刀片断裂、松动及压刀梳片螺母松动的情况,如发现立即紧固或更换,避免引起其他的损坏;
6、每日使用完后,可以用清水或食用清洁剂清洗机器,可以用水龙头接水管轻轻冲洗,不能用高压水枪冲洗,以免电机及带电部件进水、损坏;
7、清洗后,可用食用油擦拭刀片表面,用于防锈。
我公司在上海、杭州设有区域售后总部,在苏州、南京、合肥、温州、嘉兴以及售后总部周边地区设有临时售后处,以及流动售后服务人员。设备使用地在售后总部的客户在报修后,售后服务人员在2-8个工作时内到达客户所要求的维修地点。使用地在临时售后处的客户可享受2-12个工作时的售后及时到达服务。浙江、苏州、上海的客户可享受三地联保服务,国内其余省份以及地区售后在报修后24个工作时内到达维修。

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